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Liegenschaft Hotel Tourist
Flüelen
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Karte: externer Link (swisstopo)
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«Eigentlich wird heute Samstag das letzte Kapitel in der 67-jährigen Gastronomie-Geschichte der Familie Arndt geschrieben», sagt der Flüeler Hotelier. 1954, im Geburtsjahr von Sohn Peter, übernahm Vater Max Arndt- Bernasconi zusammen mit seiner Frau Mariuccia den alten «Tourist» an der heutigen Axenstrasse 50 in Flüelen. 1960/61 erfolgte der Neubau des gleichnamigen Hotels im Ausserdorf. «Dort, wo früher das legendäre Flüeler Waldfest stattfand, wurden damals rund 30 Tannen gefällt, die unter anderem auch zum Bau des Hauses im charakteristischen Chaletstil verwendet werden konnten», erinnert sich Peter Arndt. 1968 erfolgte der Erweiterungs bau, sodass im Hotel Tourist während der vergangenen 53 Jahre rund 75 Gästebetten zur Verfügung standen.
Peter Arndt hat die langjährige «Tourist»-Geschichte der Familie Arndt massgeblich mitgeschrieben. Nach der Matura im Jahr 1974 absolvierte er die Wirtefachschule. Zusammen mit seinem ein Jahr älteren Bruder Max, einem gelernten Koch, stand er ab Mitte der 1970er-Jahre seinen Eltern bei der Führung des Traditionshauses im Flüeler Ausserdorf im administrativen wie auch im gastronomischen Bereich zur Seite. Ab 1993 durfte Peter Arndt zudem auf die Hilfe seiner Frau Sonja zählen. 1998 haben Max junior und Peter Arndt den elterlichen Betrieb offiziell übernommen. Nach dem allzu frühen Tod seines Bruders Max im selben Jahr führte Peter Arndt den «Tourist» als Einzelfirma weiter.
UW 100, 18.12.2021, S. 13.
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